Verkostungsnotiz/tasting note: Grüner Veltliner "4U" 2019, Urbanihof

Details zur Verkostungsnotiz/details

Eintrag erstellt/geändert am
record created/modified on 10.12.19 09:08

Bezeichnung/ On the label:	Grüner Veltliner "4U"	Familie Paschinger. Sonja und Franz Paschinger bewirtschaften in 11. Generation das Weingut Urbanihof im Herzen von Fels am Wagram. Familientradition seit 1598. Daher unterstützen die Eltern Erna und Franz Paschinger selbstverständlich auch noch tatkräftig in den Weingärten und am Hof selbst. Wo man auch die zwölfte Generation (Julia, Jakob und Lisa) bereits munter miterleben kann.
Schlagworte/Abstract:	Qualitätswein. Trocken. Ausbau/ageing: Stahltank.
Winzer,Produzent/ Winery,producer:	Urbanihof - Familie Paschinger *** BIO zertifiziert Sonja und Franz Paschinger St. Urban-Straße 3 A-3481 Fels/Wagram Telefon/phone: +43 2738 23 44 12 e-mail: weingut@urbanihof.at http://www.urbanihof.at
Land,Region/ country,region:	Österreich - Wagram
Jahrgang/Vintage:	2019
Typ/type:	Weißwein/white wine
Rebsorte/variety:	Grüner Veltliner
Verschluss/closure:	Drehverschluss/screwcap
Alkohol/alcohol:	keine Angabe/not specified
Lage/vineyard,site:	Aus besten Rieden am Wagram.
Preis/price:	keine Angabe/not specified
Bewertung/rating:
Preis/Genuss pleasure for money:	sehr gut/very good
Kategorien/categories:	Trinkspaß/just fun, Speisenbegleiter/dining companion, Sorten,regionstypisch/typical for region,variety, Preis-Leistungs-Hit/pleasure for money, Frisch-Fruchtig/fresh and fruity, Mineralisch/mineralic, Sommerwein/summer wine
Autor,Verkoster/ Author/taster:	Helmut Knall
Verkostet am/ day of tasting:	19.10.2019 - Wine-Guide-Austria-202ß
Verkostungsnotiz/ tasting note:	Der jugendlich frische 4u ist heuer besonders duftig und saftig gelungen. Wie immer hat er diese zarte typische mineralische Würze, sowohl im Duft, aber auch am Gaumen. Aber natürlich dominieren die saftigen Fruchtaromen, knackige Äpfel, Ananas und gelbe Grapefruit tänzeln richtiggehend am Gaumen, frisch-saftig-wagramerisch, sehr lebendiges Frucht-Säure-Spiel, das richtig Spass und Lust auf das nächste Glas macht. So, wie ein guter Jungwein halt sein soll. Very typical with "tropical" yellow fruit aromas such as pineapple - but also yellow apples and spicy herbs, who knows loess smells it immediately. On the palate dense and medium-bodied, but quite firm with lively, juicy fruit, remains lively and fresh in the finish, well-balanced fruit-acid game in the aftertaste. Universal food-partner with less alcohol, fits to fish and salads.
Trinkreife/ best to drink:	2019-2021